Le monde dans nos tasses, trois siècles de petit-déjeuner – Conférence UTL

Vous êtes plutôt thé ou plutôt café ? A quoi ressemblaient les tables des petits-déjeuners en Europe avant que des marchands vénitiens ne rapportent le café de Constantinople ? Pourquoi les Britanniques ont-ils exporté, depuis la Chine, la culture du thé en Inde ? Qu’est-ce qui a séduit les nobles de la cour d’Espagne lorsque Hernan Cortès leur a fait goûter le chocolat pour la première fois, en 1527 ?

Nous savons tous que ces boissons qui nous sont si familières ne sont pas issues de plantes européennes, mais nous ne connaissons que vaguement leur parcours et leur histoire. Or, pour le géohistorien Christian Grataloup, cette histoire, qui s’inscrit sur des cartes, est un objet d’études idéal. Il évoquera leur exploitation au prix de la traite négrière et leur diffusion dans le monde ouvrant, il y a déjà trois siècles, la voie à la mondialisation. Christian Grataloup a déjà donné une conférence fort appréciée à l’UTL, à l’occasion de la sortie de son Atlas historique de la Terre, en décembre 2023.

Conférence à l’Université du temps libre :

Le monde dans nos tasses, trois siècles de petit-déjeuner par Christian Grataloup, agrégé et docteur en géographie, maître de conférences à l’université de Reims, professeur à l’université Paris Diderot
Lundi 16 décembre – 15 h Eldorado, Saint-Pierre d’Oléron
Abonné : gratuit – Adhérent : 6€ – Non adhérent : 8€ – Demandeur d’emploi : demi-tarif Accessible aux personnes à mobilité réduite
www.utl-marennes-oleron.fr 06 41 18 13 73