Entreprise familiale implantée depuis 1932 dans l’île d’Oléron.
Les Pêcheries de La Cotinière sont spécialisées dans les métiers du mareyage et de la poissonnerie.
Nous sélectionnons et achetons dans les criées poissons, coquillages et crustacés pour vous servir la mer sur un plateau dans nos boutiques en libre-service à La Cotinière, Pau et Lorient, et nos étals sur les marchés de l’île d’Oléron et Niort.
Soucieux de partager notre passion avec nos clients, nous sommes là pour vous conseiller vers les sélections du jour, les produits de saison et vous proposer des idées de plats ou de recettes pour satisfaire les goûts de chacun. Entiers, préparés en filet, fumés, cuisinés dans notre atelier situé sur le Port de La Cotinière, dorades, bars, lottes, merlus, roussettes, crevettes, homards, langoustines, huîtres et autres coquillages offrent en toute fraîcheur les saveurs authentiques de la mer.
Entiers, préparés en filet, fumés, cuisinés dans notre atelier situé sur le Port de La Cotinière, dorades, bars, lottes, merlus, roussettes, crevettes, homards, langoustines, huîtres et autres coquillages offrent en toute fraîcheur les saveurs authentiques de la mer.
L’espace Traiteur, l’assurance de bien traiter ses papilles.
Pour les fêtes, mais aussi au quotidien, notre chef élabore chaque jour des recettes goûteuses, préparées avec soin à partir de produits sélectionnés. Paëlla, choucroute et blanquette de la mer, accras, brandade de morue, coquilles, terrines, petits fours, canapés et verrines subliment les saveurs maritimes !
Faire vivre les territoires
nos points de vente Les Pêcheries de La Cotinière, ce sont des points de vente sur l’arc atlantique où vous pouvez retrouver poissons et fruits de mer sélectionnés, et tous les produits de la marque Delphine et Olivier.
Les poissonneries des Pêcheries de La Cotinière :
– Port de La Cotinière
– Saint-Martin de Ré
– Pau
– Lorient
Nos étals sur les marchés :
> Ile d’Oléron :
– Les Halles – Saint-Pierre d’Oléron
– Place du marché – Saint-Denis d’Oléron
– Place du marché – Domino
– Marché Ardillères – La Brée-les-bains
> Niort :
– Place des Halles
Contenu : les Pêcheries de la Cotinière – Montgomery Ouest – Crédits Photos : © Delphine & Olivier – © Valeria Aksakova – Photos non contractuelles.